Le Smoke Vault 24 confère une saveur fumée à tous vos aliments préférés. Un brûleur de 18 000 BTU, des boutons de réglage de la chaleur entièrement ajustables et un thermomètre intégré vous aident à atteindre la température souhaitée, que vous fumiez des côtes, du poisson, de la volaille ou du bœuf. Vous pouvez également cuire des tartes et du pain. Un bac à copeaux de bois en acier épais et un bac à eau donnent une saveur fumée à la viande et la gardent moelleuse. Trois clapets permettent de contrôler la température intérieure et l’intensité du fumage. Des conseils de cuisson, des idées et des recettes sont inclus.