Der Smoke Vault 24 sorgt bei all Ihren Lieblingsspeisen für ein rauchiges Aroma. Ein Brenner mit 18.000 BTU, stufenlos einstellbare Temperaturregler und ein integriertes Thermometer helfen Ihnen, die gewünschte Temperatur zu erreichen, egal ob Sie Rippchen, Fisch, Geflügel oder Rindfleisch räuchern. Sie können auch Kuchen und Brot backen. Eine Räucherchip-Schale aus starkem Stahlblech und eine Wasserschale sorgen für ein rauchiges Aroma und halten das Fleisch saftig. Drei Drosselklappen helfen dabei, die Innentemperatur und den Rauchgrad zu regulieren. Tipps zum Garen, Ideen und Rezepte sind enthalten.